Выпускница Interchef - Владислава Дроздова

Отзыв Влады Дроздовой — г. Одесса, Украина

Я приехала учиться на курс «Повар-профессионал» из Одессы.

Пыталась найти что-то похожее у нас в городе и в Украине, но ничего не нашла. В России что-то есть, но отзывы о курсах не очень хорошие – оборудование и система обучения застряли в 90-х годах. В интернете увидела сайт Интершефа и меня сразу заинтересовала эта школа. Во-первых, по окончании выдается Международный диплом и любая страна мира его признает. Во-вторых, программа курса очень насыщенная и интересная.

Позвонила в колледж, чтобы узнать, могу ли я приехать. Мне сразу понравилось, как ко мне отнеслись, старались помочь решить любые вопросы.

Прилетела в Израиль – все новое, неизвестное. На занятиях сидела с открытым ртом, поняла, что ничего не знаю и не умею. Поразил профессионализм преподавателей. Все объясняли интересно, очень четко и доходчиво.

И еще здорово, что каждый урок начинается с теории – минут 35 – 40 шеф-повар объясняет, как и что делать, а потом начинается практика. Мы сами готовили те блюда, о которых рассказывал преподаватель. Особенно мне понравились испанская и итальянская кухни. И еще блюда из мяса.

Курсы кондитеров поразили меня тем, что шеф-кондитер давал рецепты, о которых я даже не слышала. Все было для меня новым. Дома у меня не получались торты, как я не старалась.

А теперь я поняла, что главное в кондитерском искусстве – точность. И мне все очень нравится. Я могу сама приготовить торт, а не покупать в магазине. Это и вкуснее и дешевле.

Мне очень нравится выбранная мною профессия и я хочу для начала поработать в ресторане, начать с нуля и постепенно продвигаться, расти профессионально. А что будет дальше – жизнь покажет.



Подпишитесь на новости и статьи кулинарного колледжа Interchef и получите скидку $50 на все курсы колледжа!

Введите Ваш e-mail адрес:

Школа поваров Intechef гарантирует анонимность! Ваш E-mail не будет передан третьим лицам, для коммерческой или любой другой рассылки. При подписке Вы будите получать информацию только от колледжа Interchef!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Одноклассники

1 comment on “Отзыв Влады Дроздовой — г. Одесса, УкраинаAdd yours →

Comments are closed. You can not add new comments.

  1. В школу Interchef я приехала учиться из Киева, так как именно моя любовь к кондитерскому искусству привела меня в эту прекрасную и колоритную страну.
    По прилету в Израиль меня тепло и радушно встретила Рита (она стала моей мамой на момент обучения в школе) и помогла мне освоиться в городе, за что ей огромное спасибо!!!
    Обучалась я у Анастасии Корсаковой. Она светлый и веселый человек, любящий свою профессию, знающий все тонкости кондитории и готова поделиться своим опытом, знаниями и секретами этого искусства. Ей отдельная благодарность за то, что научила и вдохновила.
    Занятия в школе проходили в дружеской и теплой атмосфере, преподаватель все грамотно и просто объяснял. На каждом занятии я работала с технологическими картами и под руководством Анастасии. Я осталась довольна всем. Все занятия были практическими, что давало возможность ученику видеть результат своей работы на занятии и пробовать все, что приготовил сам, что немаловажно в этой профессии.
    Конечно, свою роль сыграло еще то, что я находилась в красивейшей стране, с обилием фруктов и овощей, в стране пропитанной солнцем. У меня остались только самые теплый воспоминания, которые меня никогда не покинут.