Курсы кондитеров

Курсы кондитеров

Международный кулинарный колледж Interchef представляет современные профессиональные курсы кондитеров. Начало занятий новых групп — февраль 2014 г. Мы предлагаем высококлассное комплексное обучение поваров кондитеров в соответствии с учебной программой, разработанной под эгидой Израильской ассоциации шеф-поваров.


Курсы кондитеров — учебные программы:

NEW Обучение на кондитера (новая европейская программа) — цена $ 5 100 (USD)

NEW Курс Кондитер-оформитель — цена $ 5 290 (USD)

NEW Курс декора для кондитера-оформителя — цена $ 1 500 (USD)

Кондитория — ускоренный курс — цена $ 1 250 (USD)


Основная задача повара-кондитера на предприятии — приготовление кондитерских изделий. Помимо этого он должен уметь правильно хранить продукты в соответствии с санитарно-гигиеническими нормами, помнить рецепты приготовления блюд. Зачастую современные работодатели требуют от персонала творческого подхода к работе, а именно умение красиво оформлять блюда, вносить некоторые технологические изменения в установленный рестораном список блюд в зависимости от качества исходных продуктов и контингента клиентов заведения.

Цель курса: комплексное профессиональное обучение поваров-кондитеров; подготовка высококвалифицированного персонала для работы в заведениях общественного питания различного уровня.

Предварительная запись на курсы кондитеров:

Ваше имя (обязательно)

Ваш E-Mail (обязательно)

Ваш телефон

Сообщение