Продолжается запись в учебную группу по направлению «Обучение профессии повар» для иностранных студентов. Занятия начинаются в начале каждого месяца. Кроме того, мы готовы предоставить Вам индивидуальное обучение с началом занятий в обговорённое с Вами лично время.
Стоимость обучения профессии повара — $5 850 $5 200 (Долларов США).
Длительность занятий по Вашему выбору: 3 месяца спокойных и размеренных занятий или 1.5 месяца — интенсивное обучение профессии повар. Учебная программа совершенно одинаковая, меняется лишь количество занятий в неделю.
Обучение профессии повар регламент занятий
| 1. Вводный урок. Техника безопасности. Работа с оборудованием. | 18. Французская кухня. Основные рыбные блюда. |
| 2. Способы кулинарной обработки продуктов | 19. Французская кухня. Основные мясные блюда. |
| 3. Овощи. | 20. Составление меню для ресторанов. Просчет рентабельности. |
| 4. Способы нарезки овощей. | 21. Кашрут. |
| 5. Соусы и салаты. | 22. Арабская кухня. |
| 6. Говядина (задняя часть). Блюда из говядины. | 23. Испанская кухня. |
| 7. Говядина (задняя часть). | 24. Мексиканская кухня. |
| 8. Говядина (передняя часть). | 25. Греческая кухня. |
| 9. Блюда из птицы (занятие 1). | 26. Кухня шефа. |
| 10. Блюда из птицы (занятие 2). | 27. Марокканская кухня. |
| 11. Рыба. (занятие 1) | |
| 12. Рыба. (занятие 2) | |
| 13. Итальянская кухня. Антипасти. Супы. | |
| 14. Итальянская кухня. Основные рыбные блюда. | |
| 15. Итальянская кухня. Основные мясные блюда. | |
| 16. Итальянская кухня. Свежая паста, лазанья, равиоли. | |
| 17. Французская кухня. Салаты, супы. |
БОНУС: Каждый ученик курса получает в подарок 10 уроков кондитерского мастерства, а также бесплатную экскурсию на Восточный рынок в Тель-Авиве.
Какие документы нужны для поступления?
Для поступления необходим лишь Ваш загранпаспорт (и то только потому, что без него Вы не сможете въехать в Израиль).
Никаких аттестатов, дипломов и сертификатов не требуется, т.к. мы специализируемся на обучении людей из разных стран, а в разных странах система образования разная. По окончании курсов мы совместно с Всемирной ассоциацией шеф-поваров (World Association Of Chefs Societies) выдаём номерной диплом международного образца.
Обучение профессии повар проходит в курортном городке Бат-Ям, одном из пригородов Тель-Авива (Израиль), в профессиональном центре подготовки, на современном промышленном оборудовании с использованием высококачественных израильских продуктов.
Мы рады видеть в нашем колледже учеников абсолютно из любой страны. За долгие годы учебной практики курс обучения профессии повар успешно закончили люди из России, Украины, Белоруссии, Казахстана, США, Канады, Марокко и многих других стран мира. На уроках царит дружественная атмосфера, педагоги подают материал профессионально и доходчиво.
Производственное обучение профессии повар в фотографиях
